De Surinaamse smaak bij u thuis
Proef de smaak
van Suriname.
Authentieke Surinaamse catering uit Stiens voor feesten, verjaardagen, bruiloften, bedrijven en bijzondere momenten in Stiens, Leeuwarden en omstreken.
Ontdek de smaak van Suriname
Een tafel vol Surinaamse smaken
Van nasi en bami tot moksi alesi, van pastei tot bara. Gerechten die je kent van thuis, of die je vanaf vandaag wilt leren kennen. Vers bereid, per schaal en gemaakt om te delen.
Mie & rijstgerechten
Tjauwmin, witte nasi, nasi bruin en bami. Vegetarisch of met kip.
Bekijk prijzen
Kipgerechten
Geroosterd, gestoofd, kerrie, zoetzuur of pepperpot.
Bekijk prijzen
Snacks & hapjes
Pastei, saté, loempia, bara, bakabana en meer, per tien stuks.
Bekijk prijzen
Pom & pastei
De klassiekers voor bijzondere dagen, met kip of zoutvlees.
Bekijk prijzen
Soepen & groenten
Van pindasoep tot alla kondre, en Surinaamse groenten per schaal.
Bekijk prijzen
Moksi alesi & buffetten
Masoesi, bitawiri, bakkeljauw, djarpesi en meer, als onderdeel van een compleet buffet.
Bekijk prijzen
Signature gerechten
Favorieten van Madjo’s
De gerechten die op ieder feest als eerste op zijn. Vers bereid, per schaal of per stuk.
01 / 04
Bami kip
De schaal die als eerste leeg is
Rijk gekruide bami met kip fa chong of kipfilet rood, afgemaakt met komkommer en tomaat.
02 / 04
Geroosterde kip
Bruin of rood, altijd sappig
Gemarineerd en geroosterd tot het vel knapperig is. De basis van bijna ieder feestbuffet.
03 / 04
Pastei
De klassieker op iedere feesttafel
Krokant deeg met een goed gevulde binnenkant. Als snack per stuk of als grote pastei voor de tafel.
04 / 04
Bara
De snack die altijd op gaat
Goudbruin gebakken en lekker met pindasaus. Klein, warm en onweerstaanbaar.
Van keuken naar tafel
Zo komt een gerecht van Madjo’s op jouw tafel
- 01
Vers begonnen
Kip, aardappel, kousenband en verse kruiden: de basis van een goede roti.
- 02
Gekruid met masala
Alles gaat de pan in en krijgt de tijd om smaak te trekken.
- 03
Met zorg opgemaakt
Zachte roti, kip in masala, aardappel en kousenband. Gemaakt om te delen.
- 04
Warm geserveerd
Op jouw feest, precies op tijd. Eet smakelijk.
Prijzenlijst
Eerlijke prijzen voor een volle tafel
Alle gerechten worden per schaal bereid in drie formaten. Combineer wat je wilt, of vraag een voorstel op maat voor jouw aantal gasten.
Mie & rijstgerechten
| Gerecht | Klein | Middel | Groot |
|---|---|---|---|
| Tjauwmin vegetarisch | € 50,00 | € 75,00 | € 90,00 |
| Tjauwmin kip | € 65,00 | € 85,00 | € 105,00 |
| Witte nasi vegetarisch | € 50,00 | € 75,00 | € 90,00 |
| Witte nasi kip | € 65,00 | € 85,00 | € 105,00 |
| Nasi bruin vegetarisch | € 40,00 | € 60,00 | € 80,00 |
| Nasi bruin kip | € 60,00 | € 80,00 | € 100,00 |
| Bami vegetarisch | € 40,00 | € 60,00 | € 80,00 |
| Bami kip | € 60,00 | € 80,00 | € 100,00 |
| Meerprijs moksi meti of garnalen | € 10,00 | € 20,00 | € 30,00 |
Mie- en rijstgerechten met kip zijn met kip fa chong of kipfilet rood.
Moksi alesi
| Gerecht | Klein | Middel | Groot |
|---|---|---|---|
| Masoesi | € 70,00 | € 90,00 | € 115,00 |
| Bitawiri | € 75,00 | € 95,00 | € 120,00 |
| Bakkeljauw | € 75,00 | € 95,00 | € 120,00 |
| Djarpesi | € 70,00 | € 90,00 | € 115,00 |
| Blaka ai pesi | € 70,00 | € 90,00 | € 115,00 |
| Gele pesi | € 70,00 | € 90,00 | € 115,00 |
| Zalm | € 80,00 | € 100,00 | € 130,00 |
| Meerprijs krabbetjes, varkensstaart of garnalen | € 10,00 | € 20,00 | € 30,00 |
Moksi alesi is standaard met gerookte kip en zoutvlees.
Kipgerechten
| Gerecht | Klein | Middel | Groot |
|---|---|---|---|
| Geroosterde kipbruin of rood | € 65,00 | € 85,00 | € 105,00 |
| Gestoofde kip | € 65,00 | € 85,00 | € 105,00 |
| Kerrie kip | € 70,00 | € 90,00 | € 110,00 |
| Zoetzure kip | € 75,00 | € 95,00 | € 115,00 |
| Pepperpotnek, vlerk en poot | € 65,00 | € 85,00 | € 105,00 |
Vlees & vis
| Gerecht | Klein | Middel | Groot |
|---|---|---|---|
| Varkensvleesgeroosterd, zoetzuur of gestoofd | € 80,00 | € 110,00 | € 160,00 |
| Rundvleeszoetzuur of gestoofd | € 90,00 | € 125,00 | € 170,00 |
| Visgebakken, zoetzuur, gestoofd of kerrie | € 90,00 | € 135,00 | € 190,00 |
Soepen
| Gerecht | Klein | Middel | Groot |
|---|---|---|---|
| Chinese tayer soep | € 85,00 | € 105,00 | € 130,00 |
| Oker soep | € 85,00 | € 105,00 | € 130,00 |
| Cassave soep | € 75,00 | € 95,00 | € 120,00 |
| Groene of gele erwtensoep | € 75,00 | € 95,00 | € 120,00 |
| Alla kondre soep | € 105,00 | € 155,00 | € 180,00 |
| Bruine bonen | € 80,00 | € 100,00 | € 115,00 |
| Pindasoep | € 85,00 | € 100,00 | € 135,00 |
Pom & pastei
| Gerecht | Klein | Middel | Groot |
|---|---|---|---|
| Pom | € 65,00 | € 85,00 | € 105,00 |
| Pastei | € 50,00 | € 70,00 | € 95,00 |
Pom kan geserveerd worden met kip of zoutvlees.
Wokgroenten
| Gerecht | Klein | Middel | Groot |
|---|---|---|---|
| Wokgroentenbroccoli, babymais, paprika, kaisoi, paksoi, wortel en taugé | € 70,00 | € 90,00 | € 125,00 |
Surinaamse groenten
per schaal- Antroewa€ 100,00
- Sopropo€ 100,00
- Boulanger€ 95,00
- Oker€ 100,00
- Kouseband€ 85,00
Hele vis
per stuk- Hele gebakken visinclusief cassave en banaan€ 30,00
Kipsnacks
per stuk- Pastei€ 3,50
- Saté€ 3,25
- Hete kip€ 3,00
- Loempia€ 2,75
- Kroket€ 2,00
Minimale afname per snack is 10 stuks.
Vis- & garnalensnacks
per stuk- Pastei tonijn€ 3,25
- Bakkeljauw kroket€ 3,00
- Visballen€ 2,00
- Garnalenstok€ 3,75
- Mini teloh€ 3,50
- Mini heri heri€ 5,50
Minimale afname per snack is 10 stuks.
Vegetarische snacks
per stuk- Pastei€ 3,50
- Loempia€ 2,75
- Kroket€ 2,50
- Mini pitjil€ 4,00
- Bara€ 3,00
Minimale afname per snack is 10 stuks.
Overige snacks
per stuk- Pannenkoek€ 2,00
- Bakabana€ 1,50
- Bakabana mini€ 1,25
Minimale afname per snack is 10 stuks.
Sauzen
per 250 ml- Ketchup€ 5,00
- Ketjap€ 7,50
- Pindasaus€ 10,00
- Piccalilly€ 5,00
- Barapeper€ 5,00
Prijzen zijn per schaal of per stuk, inclusief btw. Prijswijzigingen voorbehouden.
- Bezorging
- Werkgebied: Stiens, Leeuwarden en omstreken.
- Zakelijk
- Bedrijfsklanten ontvangen op verzoek een offerte met prijzen exclusief btw.
- Btw
- Alle prijzen zijn inclusief btw.
Liever een voorstel op maat voor jouw gezelschap?
Ontvang een voorstelCatering
Surinaamse catering voor ieder moment
Of het nu een intieme verjaardag is of een groot bedrijfsevenement: Madjo's stemt de gerechten en hoeveelheden af op jouw gelegenheid.
- 01
Verjaardagen
Een tafel vol Surinaamse gerechten voor familie en vrienden.
- 02
Bruiloften
Catering voor een bijzondere dag met authentieke smaken.
- 03
Bedrijfsfeesten
Surinaamse catering voor collega's, klanten en evenementen.
- 04
Familiefeesten
Van kleine bijeenkomsten tot grote familiefeesten.
- 05
Evenementen
Flexibele catering voor grotere groepen.
Iets anders in gedachten? Vertel het ons.
Vraag jouw catering aanHoe werkt het?
In vier stappen naar een tafel vol smaak
Catering aanvragen hoeft niet ingewikkeld te zijn. Vertel wat je viert, wij regelen de rest.
- 01
Vertel ons je wensen
Aantal personen, datum, locatie en voorkeuren.
- 02
Ontvang een voorstel
Madjo’s stelt een passend cateringvoorstel samen.
- 03
Wij bereiden alles vers
De gerechten worden met aandacht voorbereid.
- 04
Tijd om te genieten
Madjo’s zorgt voor de Surinaamse smaken.
Over Madjo’s
Eten brengt mensen samen
In de Surinaamse keuken draait alles om samen zijn. Een tafel vol schalen, iedereen schept op, en er is altijd genoeg voor wie later aanschuift. Dat gevoel brengt Madjo’s naar jouw feest.
Madjo’s is de catering van Marjorie Lienga uit Stiens. Alles wordt in eigen keuken vers bereid en bezorgd in Stiens, Leeuwarden en omstreken: van een verjaardag thuis tot een bedrijfsfeest of bruiloft.
- AuthentiekGerechten zoals ze thuis gemaakt worden.
- VersAlles wordt voor jouw moment bereid.
- PersoonlijkVan eerste contact tot de laatste schaal.
Galerij
Kijk mee in de keuken
Sauzen die glanzen, kruiden die geuren, tafels die vol staan. Dit is waar het bij Madjo's om draait.
Veelgestelde vragen
Goed om te weten
De antwoorden op wat mensen ons het vaakst vragen voordat ze bestellen. Staat je vraag er niet bij? Bel of app ons gerust.
Ja, we bezorgen in Stiens, Leeuwarden en omstreken. Ligt jouw locatie verder weg? Vraag het gerust, dan kijken we wat mogelijk is.
Van de mie- en rijstgerechten en de meeste snacks zijn vegetarische varianten beschikbaar; die staan op de prijslijst. Allergieën en dieetwensen kun je in het aanvraagformulier opgeven; we houden er in de keuken rekening mee, maar onze gerechten worden bereid in een keuken waar ook andere ingrediënten worden verwerkt.
Ja, graag zelfs. Vul het aanvraagformulier in met je datum, aantal personen en wensen, of stuur een WhatsApp. Je ontvangt een vrijblijvend voorstel met gerechten en hoeveelheden die passen bij jouw gezelschap.
Catering aanvragen
Vertel ons over jouw moment
Vul het formulier in en je ontvangt een vrijblijvend voorstel. Liever direct contact? Stuur een berichtje via WhatsApp.
Contact
We horen graag van je
Vragen over een datum, de gerechten of de mogelijkheden in Stiens, Leeuwarden en omstreken? Bel, app of mail. We denken graag mee.